コチュジャンdeやみつき甘辛チキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽中はボウルに入れ◎の調味料で下味を付けます。
   ※今回は手羽先の関節から先のとがった部分を除いた手羽中を２つ割にしたものを使っています。

2. 2

   ●の調味料を別のボウルに合わせておきます。

3. 3

   1の手羽中に小麦粉を薄くまぶし付けます。

4. 4

   中温の油で揚げます。

5. 5

   4を2のボウルに入れ和えます。