幼児食 手羽元と舞茸の味噌ごま煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ○手羽元 6本
- ○玉ねぎ(すり下ろす) 1個
- ○塩 ひとつまみ
- 舞茸(冷凍) ひとつかみ
- 水 400ml
- あごだし(粉末) 小さじ1/2
- 味噌 大さじ1強
- すりごま 大さじ2
- 油 小さじ1
作り方
- 1 ○をポリ袋に入れ揉み込み一晩冷蔵庫で寝かせる。
-
2
油を熱した圧力鍋に1を入れ中火で加熱する。
焼き目がついたら火を止める。 - 3 舞茸、あごだし、水を入れ蓋をし強火で加熱する。
- 4 圧力がかかったら弱火で3分加熱する。
-
5
火を止めて圧力が抜けたら蓋を開け
味噌とすりごまを入れ完成。
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( natukitchen )
こんにちは♡
いつもレポート本当にありがとうございます
簡単なレシピばかりなので
参考になれば嬉しいです(*´ω`*)♡♡
優しい味が好きなので日々研究中です✨
宜しくお願いします♪♪
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食べやすい大きさに切ってくださいね♪