ちょっと濃いぶり大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○を混ぜ合わせる。

2. 2

   ぶりをザルに入れ両面お湯をあけ臭みをとる。
   
   キッチンペーパーで水気を拭き取ったら
   薄力粉を薄くまぶす。
   
   食べやすい大きさに切る。

3. 3

   油を熱したフライパンでぶりを両面こんがり焼く。
   (弱火)

4. 4

   大根、○を加え蓋をし3分加熱する。

5. 5

   大根がやわらかくなったら完成。