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玄米塩麹でやわらか手羽元スープ レシピ・作り方

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じじぽん☆
調味料は玄米塩麹とブイヨンのみ！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

手羽元
2～4本
じゃが芋(お好みで)
1～2個
玄米塩麹
大さじ1～2
ブイヨン
個包装の2個
水
300cc
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作り方

  1. 1
    下準備で手羽元を玄米塩麹につけ冷蔵庫で最低30分つけこむ
  2. 2
    鍋に1の漬け込んだ手羽元とひと口の大きさに切ったいもをいれて、水を材料が浸る位にいれる
  3. 3
    火にかけブイヨンもいれて材料が火を通すまで約15分は煮込めば完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫で手羽元を漬け込む時間を多目にとる(一晩とか)

きっかけ

美味しいほっとするスープが飲みたくて☆

公開日：2020/08/15
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関連情報

カテゴリ
野菜スープ塩麹手羽元

このレシピを作ったユーザ

じじぽん☆ レパートリーを増やしたくて、もっと『美味しいっ！』て喜んで欲しくて。楽しく素敵にキッチン時間を喜べたらいいなと思います！健康的にシンプルに楽に作れるのが一番！

つくったよレポート（ 1 件）

2021/03/06 11:06
おいしかったです♪
ずぼらった
ありがとうございます！感謝！

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