牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に油を入れて温める。

2. 2

   皮を剥いた大根を一口大に切り
   鍋の中にいれる。

3. 3

   焼き色がついたら、反対にして
   大根を炒める。

4. 4

   牛肉を一口サイズに細かく切り
   鍋の中に入れて炒める。

5. 5

   醤油、みりん、砂糖、水を、いれて
   味付けをする。

6. 6

   煮込んだら完成。最後にネギを上からかける。