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ホタルイカの甘辛煮 レシピ・作り方

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ミスチバス8823
旬のホタルイカをさっと煮れば
ごはんに合うおかずになります

材料（３人分）

ホタルイカ　ゆで
２００ｇ
醤油
大さじ２
酒
大さじ２
砂糖
大さじ１
おろししょうが
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ホタルイカの目と軟骨を取り除く
  2. 2
    小さめの鍋に材料をすべて入れ、弱火でふたをして５、６分煮る
    たまに混ぜる
  3. 3
    味を見て好みの加減まで煮詰める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ホタルイカが安かった

公開日：2020/05/05
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カテゴリ
ホタルイカ

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