アレンジ棒ラーメン レシピ・作り方

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qborn
コロナでラーメン屋での外食もしづらいので、お家で少し手をかけたラーメン作ってみました
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

玉ねぎ
1個
長ネギ（青いところ）
1個
豚ヒレ肉
1個
鶏胸肉
1個
ニンニク
3かけくらい
インスタントラーメン
2人前
醤油とみりん
2:1くらい
ゆで卵
２つ
煮干し出汁パック
一個

作り方

  1. 1
    豚ヒレ肉、玉ねぎ、長ネギの青いところ、ニンニク、鶏胸肉、煮干し出汁パックを鍋で煮込みます。（一時間～）
  2. 2
    豚ヒレ肉はゆで卵と一緒に取り出して醤油とみりんを合わせたタレに漬け込みます
  3. 3
    鍋の出汁にインスタントラーメンの粉末スープを混ぜて、茹でた麺や、ヒレ肉チャーシュー、ゆで卵などを添えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

チャーシューのつけ汁をスープにお好みですこし混ぜるとおいしい

きっかけ

むしょーにラーメン食いたくなった

公開日：2020/04/26
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関連情報

カテゴリ
インスタントラーメン豚骨ラーメンチャーシュー（焼き豚）

このレシピを作ったユーザ

qborn

つくったよレポート（ 1 件）

2020/04/27 14:28
時間がとれる今,本格的に作ってみたくてチャレンジしました。お店の味を越えています！！！レシピがとても分かりやすかったです。
SAYUさゆ
レポートありがとうございます^^

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