海鮮グラタンの具材 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、まいたけ、むきエビはみじん切りにする。
   
   ベーコンは細切りにする。
   
   ピーマンはサイコロ状に切る。

2. 2

   油を熱したフライパンに玉ねぎを炒める。
   
   ベーコン→まいたけ→ピーマン→むきエビの
   順に入れて炒めていく。
   火が通ったら器に移す。

3. 3

   フライパンにバターを溶かし、
   少しずつ薄力粉を入れては混ぜを繰り返す。

4. 4

   牛乳を少しずつ入れダマにならないように混ぜる。

5. 5

   2、コンソメキューブを加え、
   塩コショウを振ったら完成。