コーン缶でコーンポタージュ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにする。
   コーンは水を切っておく。

2. 2

   鍋にバターを入れて熱し、玉ねぎを炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたらコーンを加え、水とコンソメ入れ2分ほど煮る。

4. 4

   3に牛乳を100cc注ぎ入れ、牛乳が全体に馴染んだら火を止めブレンダーで攪拌する。
   （ミキサーを使ってもOKです。）

5. 5

   4をザルでこして余分な皮を取り除き鍋に戻して残りの牛乳を加え再び火にかける。
   全体が温まったらできあがり♪