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切って焼くだけ!家族に大人気のレンコンチーズ レシピ・作り方

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Sundayママ
子どもも大人も取り合いになるほどの人気!おつまみのあてにも○

材料(3人分)

レンコン
10センチくらい
とろけるチーズ(ピザチーズもOK)
二枚
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作り方

  1. 1
    レンコンを一ミリくらい薄く切る。切ったら、オーブントースターにくっつかないホイルを引いて、レンコンを隙間なく並べる。
  2. 2
    チーズを1センチくらいの太さに手で切り、まんべんなく並べる。ひとつのレンコンにチーズが少し乗ればOK!ピザチーズのほうがたぶん楽です(我が家にはなくて>_<)
  3. 3
    オーブントースターで焼くと、チーズがぷくぷくしてきます。そのあと少し焦げ目がつくまで焼くとgood!
    今回は1300ワットで10分かかりました。

おいしくなるコツ

レンコンは薄めに切るとパリパリして美味しくなります。

きっかけ

パリパリとしたレンコンとチーズが合うと思って

公開日:2019/10/08

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カテゴリ
れんこん簡単おつまみビールに合うおつまみ

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