切って焼くだけ!家族に大人気のレンコンチーズ レシピ・作り方
材料(3人分)
- レンコン
- 10センチくらい
- とろけるチーズ(ピザチーズもOK)
- 二枚
作り方
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- 1
- レンコンを一ミリくらい薄く切る。切ったら、オーブントースターにくっつかないホイルを引いて、レンコンを隙間なく並べる。
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- 2
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- チーズを1センチくらいの太さに手で切り、まんべんなく並べる。ひとつのレンコンにチーズが少し乗ればOK!ピザチーズのほうがたぶん楽です(我が家にはなくて>_<)
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- 3
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- オーブントースターで焼くと、チーズがぷくぷくしてきます。そのあと少し焦げ目がつくまで焼くとgood!
今回は1300ワットで10分かかりました。
おいしくなるコツ
レンコンは薄めに切るとパリパリして美味しくなります。
きっかけ
パリパリとしたレンコンとチーズが合うと思って
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