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簡単‼︎手作りナン(HB使用) レシピ・作り方

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u_smyles
ホームベーカリーを使って‼︎☆おうちで作れるもちふわナン♪♫

材料(6枚人分)

◎強力粉
300g
◎砂糖
大さじ1
◎塩
小さじ3/4
◎オリーブオイル
30g
◎プレーンヨーグルト
30g
◎水
150cc
ドライイースト
小さじ1
↓ナンとよく合うタンドリーチキンのレシピ
スープがおいしい‼︎絶品タンドリーチキン
お豆とパプリカのカレースープ
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作り方

  1. 1
    ◎の材料をパンケースに入れドライイーストもセットしてスタート‼︎
    1次発酵まではホームベーカリーにお任せします。
  2. 2
    生地を取り出し計量します。6等分にしてきれいな面を出して丸くまとめ、ぬれ布巾などをかけて15分ほど休ませます。
  3. 3
    オーブンを予熱します。天板2段で250°Cに設定してスタートします。
  4. 4
    2の生地を1つずつ手でのばして楕円形に成形します。一度に広げようとせず少しずつ広げ、ある程度広がったら次へ…。1巡したらまた1枚目から広げ好みの大きさになるまでのばします。
  5. 5
    2枚の天板を用意して3を並べ、予熱の完了したオーブンに入れ10分ほど焼きます。
  6. 6
    焼き上がりました‼︎
  7. 7
    麺棒を使わず手でのばすことで厚さが不均一になり、ぼこぼことした感じのお店のような焼き上がりに‼︎
  8. 8
    今回タンドリーチキンと一緒にいただきました♫
  9. 9
    「スープがおいしい‼︎絶品☆タンドリーチキン」レシピ公開しています(^o^)/
  10. 10
    カレースープに浸して食べるのも美味しいです(o^^o)‼︎
    「お豆とパプリカのカレースープ」レシピ公開しています‼︎

おいしくなるコツ

冷凍保存可能です‼︎ 冷凍庫で1か月ほど美味しくいただけます(o^^o)

きっかけ

タンドリーチキンと合わせて作ります。わが家のタンドリーチキンはスープ仕立てなのでスープをたっぷり浸していただきます♪♫

公開日:2019/04/26

関連情報

カテゴリ
ナン
料理名
簡単‼︎手作りナン

このレシピを作ったユーザ

u_smyles ▽動画でもレシピの紹介をしています。是非ご覧ください! https://www.youtube.com/channel/UClea_mYoCmfWHJ1AxRK03vQ

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