手羽中の塩唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽中に塩コショウで味をつける。

2. 2

   小麦粉を入れたビニール袋に、1の手羽中を一本ずつ入れて小麦粉を薄くまぶす。

3. 3

   サラダ油をいれた鍋を170℃に熱し、手羽中を入れる。
   沈んでいた手羽中が完全に浮いたら中に火が通った目安。
   お皿にあげる。