うりの甘味と酢の酸味がくせになる！うりの甘酢漬けレシピ・作り方

Name: うりの甘味と酢の酸味がくせになる！うりの甘酢漬け
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: うり １/２個; ――――――――――――――――――――; べんりで酢 ６０cc前後; 鷹の爪 (好みで) １本

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約10分
100円以下

チヅ

『べんりで酢』に漬けるだけ♡
調味料合わせる必要もナシ！
常備しておくと本当に便利です(^^)

材料（２人分）

うり: １/２個

――――――――――――――――――――

べんりで酢: ６０cc前後

鷹の爪 (好みで): １本

作り方

1

うりの皮を剥き、タネとワタをとる。
2

好みの太さにカットする。
3

ジップロックに、うりと『べんりで酢』と、鷹の爪を入れ、空気を抜いてを閉じる。
4

冷蔵庫で半日放置！
5

器に盛り付け完成です♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・鷹の爪の量は、好みに合わせて調整しましょう！

きっかけ

・素材の味を活かしつつ、ヘルシーでも美味しく頂ける料理を日々思案中。少しでも誰かのお役に立てます様に(´`*)

公開日：2018/08/31

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このレシピを作ったユーザ

チヅ甲状腺機能亢進症の治療時、極度の食事制限から『食べる』という当たり前の事が出来ない日々が続きましたが、家族、友人の助けもあり、今では『食事の大切さ』を身に染みて感じている所です。食材１つ１つの味を活かした野菜中心のヘルシー料理！また、健康意識したレシピを心掛けてます。少しでもお役に立てたらと思ってるので、参考にしてみて下さいね♡o(´ ` *)o