炊飯器で簡単！とっても柔らかゴボウの煮物レシピ・作り方

Name: 炊飯器で簡単！とっても柔らかゴボウの煮物
Total time: 2 h
Yield: ４～
Ingredients: ゴボウ ３００g; (A) 水 ３００cc; (A) 粉末だしの素 小１/２; (A) 薄口醤油 大１; (A) 酒 大１; (A) 味醂 大１; (A) 砂糖 小２

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1時間以上
300円前後

チヅ

材料切って入れるだけ！
固いゴボウも炊飯器に任せれば、とっても柔らかくなります！
面倒な火加減一切ナシ！！
楽して放置で１品完成(^^)v

みんながつくった数 7件

材料（４～人分）

ゴボウ: ３００g

(A) 水: ３００cc

(A) 粉末だしの素: 小１/２

(A) 薄口醤油: 大１

(A) 酒: 大１

(A) 味醂: 大１

(A) 砂糖: 小２

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作り方

1

ゴボウをキレイに洗い、５cm程度の長さにカットし、酢水にさらす。
2

サッと洗う。
3

炊飯釜に、ゴボウと(A)調味料入れる。
4

アルミで落し蓋をし...
5

炊飯スイッチON！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・１回の炊飯にかかる電気代約４円だそうです！・プロパンガス弱火で１時間約１１円だそうです。・火加減気にしながら１時間の煮込みより、炊飯器放置で４円！２度炊きしても、炊飯器のが安くあがります(^^)

きっかけ

・見切り品のゴボウ、３０円で購入出来たので(^^)d ・素材の味を活かしつつ、ヘルシーでも美味しく頂ける料理を日々思案中。少しでも誰かのお役に立てます様に(´`*)

公開日：2018/08/31

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このレシピを作ったユーザ

チヅ甲状腺機能亢進症の治療時、極度の食事制限から『食べる』という当たり前の事が出来ない日々が続きましたが、家族、友人の助けもあり、今では『食事の大切さ』を身に染みて感じている所です。食材１つ１つの味を活かした野菜中心のヘルシー料理！また、健康意識したレシピを心掛けてます。少しでもお役に立てたらと思ってるので、参考にしてみて下さいね♡o(´ ` *)o