アジアンカプレーゼレシピ・作り方

Name: アジアンカプレーゼ
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: トマト 1個; モッツァレラチーズ 50g; パクチー 2本; ★ソース★; チリソース 大さじ1; マヨネーズ 大さじ1; ガーリックパウダー ひとつまみ; ブラックペッパー 少々

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miyabi

バジルの代わりにパクチーでカプレーゼ！
トマトの酸味とモッツァレラチーズのクリーミーさにパクチーがマッチし、パクチー好きにはたまらない美味しさです。

材料（1人分）

トマト: 1個

モッツァレラチーズ: 50g

パクチー: 2本

★ソース★

チリソース: 大さじ1

マヨネーズ: 大さじ1

ガーリックパウダー: ひとつまみ

ブラックペッパー: 少々

作り方

1

トマトを薄くスライスし、モッツァレラチーズも薄切り、パクチーは1cm幅に切る。
2

ソースを合わせておく。
3

トマト→モッツァレラチーズ→パクチーの順に乗せ、お皿に盛り②のソースをかければ完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にあった材料で作りました

公開日：2018/06/21

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このレシピを作ったユーザ

miyabi 「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。