なすの揚げびたし レシピ・作り方

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ミスチバス8823
夏においしいなすです

材料（４人分）

なす
２本
醤油
大さじ１
白だし
大さじ１
砂糖
小さじ２
かつおぶし
半小袋
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    なすを大きめのくし切りにする
  2. 2
    １７０度の油で素揚げする
  3. 3
    調味料をよく混ぜ合わせ、なすを加えてかつおぶしをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なすが安かった

公開日：2018/08/10
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カテゴリ
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