材料(2人分)
- さやいんげん
- 6本
- にんにく
- 1片
- A オイスターソース
- 小さじ1
- A 四川豆板醤
- 小さじ1
- A みりん
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- さやいんげんは付け根とヘタの部分を切り落として、二等分に切る。
-
- 2
- にんにくはみじん切りにする。
-
- 3
- フライパンに油をひき、②を入れ香りが出てきたら①を入れて炒める。
-
- 4
- ③のさやいんげんに火が通ったら、Aの調味料を入れて絡めたら完成です。
きっかけ
ピリ辛な野菜料理が食べたくて作りました。
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