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簡単!激ウマ!刻み昆布のナムル レシピ・作り方
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miyabi
止まらない美味しさで、いくらでも食べれます!
ミネラルたっぷりの昆布と強壮に良いニンニクで、疲労回復にピッタリの一品です。
材料(2人分)
刻み昆布
100g
ニンニク
1片
A ごま油
大さじ1
A 麺つゆ
大さじ1
A 昆布茶
3つまみ
A すりごま
大さじ1程度
作り方
1
ニンニクをすりおろしておく。
※ニンニクチューブでも可。
2
ボールに①とAを混ぜ合わせたら、刻み昆布を入れ、絡ませれば完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
刻み昆布を一工夫してみました。
公開日:2018/02/06
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miyabi
「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。
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ミネラルたっぷりの昆布と強壮に良いニンニクで、疲労回復にピッタリの一品です。