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ゆずれんこん酢 レシピ・作り方

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ミスチバス8823
とってもすっぱいけど　おいしいです
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

れんこん
10センチ幅
ゆず皮
3センチ幅
酢
大さじ５
砂糖
大さじ２
塩
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    れんこんを薄く輪切りにし、沸騰したお湯で1分ほどゆでてザルにあける
  2. 2
    ゆず皮を細切りにし、調味料と一緒に混ぜ合わせておく
  3. 3
    調味料にれんこんを加えて冷蔵庫で1日漬ける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レンコン消費

公開日：2017/12/29
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カテゴリ
れんこん酢れんこん

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