吉野家牛皿アレンジ！栄養満点肉巻き寿司レシピ・作り方

Name: 吉野家牛皿アレンジ！栄養満点肉巻き寿司
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: 牛皿 40～50g; ご飯 80～100g; 寿司海苔 １枚; 人参 20g; レタス 1/2枚; ☆卵 １個; ☆白だし 小1/2

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約15分
300円前後

チヅ

吉野家の牛皿アレンジで、時短、簡単、肉巻き寿司！
味のしみた柔らかい牛肉なので、子供も大人もお年寄りも、幅広い世代に食べて頂けます♡

材料（１人分）

牛皿: 40～50g

ご飯: 80～100g

寿司海苔: １枚

人参: 20g

レタス: 1/2枚

☆卵: １個

☆白だし: 小1/2

作り方

1

ご飯を冷ましておく。
2

牛皿の汁気をある程度きっておく。

・汁が多いとご飯がベチャベチャになってしまいます。
3

卵と白だしを混ぜ合わせ、卵を縦に巻く。
4

ラップでくるんで形を整える。
5

人参を細くカットし湯がいた後
キッチンペーパーで水気をきる。
6

レタスはキレイに洗ってキッチンペーパーで水気きった後、1cm弱の細切りにカット。
7

海苔にご飯をまんべんなく伸ばす。
8

卵、人参、牛をおく。
9

レタスをのせて...
10

巻く。
11

好みの太さにカットし、お皿に盛り付ける。

完成です♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・牛肉の汁気が多すぎると、海苔まで染みてベチャベチャになってしまうので注意しましょう！

きっかけ

・はなまるうどん＆吉野家のはしご定期券があったので、牛丼以外何かないものかと遊んでみました！

公開日：2017/10/14

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このレシピを作ったユーザ

チヅ甲状腺機能亢進症の治療時、極度の食事制限から『食べる』という当たり前の事が出来ない日々が続きましたが、家族、友人の助けもあり、今では『食事の大切さ』を身に染みて感じている所です。食材１つ１つの味を活かした野菜中心のヘルシー料理！また、健康意識したレシピを心掛けてます。少しでもお役に立てたらと思ってるので、参考にしてみて下さいね♡o(´ ` *)o