もう一品欲しい時に付け合わせマッシュポテト。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもをざく切りにして茹でる。この時にじゃがいもを小さく切ると早く茹で上がる。竹串やお箸がすんなり通るくらいまで茹でる。
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2
じゃがいもをマッシャーで潰しバターと牛乳を入れて混ぜ合わせる。牛乳が多めだとより滑らかになる。牛乳がなければ豆乳や生クリームでも可。甘いマッシュポテトがお好きな方は生クリームで。
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3
こんなにしっとりとまとまります。塩とこしょうを入れて味を調える。味見をしながらいれるとお好みの味に仕上がる。あとはハンバーグやステーキの付け合わせに盛りつければ完成。
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