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カレイのから揚げ レシピ・作り方

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から揚げにすると、エンガワや小骨もパリパリ。

材料（2人分）

カレイ
2切れ
塩
少々
小麦粉
少々
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    カレイを水でさっと洗い、キッチンペーパーで水気をとる。
  2. 2
    両面に塩を振り10分程ねかしておく。
  3. 3
    小麦粉を両面にまぶし、油で揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

焼き魚だけだと飽きがくるので。

公開日：2017/03/03
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カレイの唐揚げ小麦粉

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