バナナココアクルミのスクエアケーキ パウンドケーキ レシピ・作り方
材料（１８センチ型人分）
- バナナ
- 3本
- 砂糖
- ５０ｇ
- 薄力粉
- １５０ｇ
- 卵
- 2個
- ココナッツオイルまたはバター
- ６０ｇ
- ココアパウダー
- ８ｇ
- ベーキングパウダー
- ５ｇ
- くるみ
- ２０粒前後
- レーズン
- ５０ｇ
作り方
-
- 1
- バナナをフォークで軽くつぶす
粉類をあわせてふるう
-
- 2
- ボールに溶かしたオイル、砂糖を入れてホイッパーで混ぜる
卵を加えてさらに混ぜる
-
- 3
- バナナ、レーズンを加えてさらに混ぜ、粉類を加えてゴムベラで混ぜる
-
- 4
- 紙をしいた型に流し、くるみを散らして予熱した180度のオーブンで３０～４０分ほど様子を見ながら焼く
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ココア風味で美味しいです