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エビとねぎの茶碗蒸し　白だし使用 レシピ・作り方

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ミスチバス8823
エビだけのシンプルでおいしい茶碗蒸し

材料（２人分）

エビ
4尾
青ネギ
5センチ幅
卵
2個
白だし
大さじ４、５
水
３００ｃｃ
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作り方

  1. 1
    エビの殻をむいて背わたを除く
    ネギを小口切りにする
  2. 2
    卵を溶き、白だし、水を加えてよく混ぜ、ザルでこす
  3. 3
    器に材料をすべて入れ、中弱火で１０～２０分　様子を見ながら蒸す
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べたくなった

公開日：2016/12/31
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