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残ったカブの葉で作るニンニク炒め レシピ・作り方
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海風1202
残ったかぶの葉で、簡単に作れます。
材料(3~4人分)
かぶの葉
1束分
にんにく
2片
オリーブオイル
大さじ2
塩、こしょう
少々
作り方
1
葉をお湯でさっと茹でます。
そして、水にさらして5cmくらいの長さに切ります。
2
ニンニクは、薄切りにします。
3
フライパンを弱火にかけ、オリーブオイルとニンニクを入れ、 軽く炒めます。
4
そこへ、葉を入れて炒め、塩、こしょうで味付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
葉は、炒め過ぎないでください。 シャキシャキしている方がおいしいです。
きっかけ
中華屋さんで食べた葉物の炒め物がおいしかったので、まねして作ってみました。
公開日:2016/11/21
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関連情報
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簡単夕食
料理名
残ったカブの葉で作るニンニク炒め
このレシピを作ったユーザ
海風1202
見てくださって、ありがとうございます! 食育インストラクターのあつばぁが ちょっと手抜きだけど家族にほめられる簡単レシピを紹介しています。 ユーチューブでも料理動画をアップしてますので よかったらご覧ください♬ あつばぁ Kitchen →
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