パリ皮うまい！和風タンドリーチキン 簡単おいしい レシピ・作り方
材料（２、３人分）
- 鶏もも肉
- 2枚
- ヨーグルト
- 大さじ３
- カレー粉
- 小さじ１
- 醤油
- 小さじ１
- 塩
- 小さじ3/4
- 黒こしょう
- 小さじ１
- おろしにんにく、しょうが
- 各小さじ１
作り方
-
- 1
- 鶏肉の分厚いところに切り込みを入れる
余分な脂肪、筋を取る
-
- 2
- ビンニール袋などに材料をすべて加え、よくももみ込んで、冷蔵庫で30分以上ねかせる
-
- 3
- 魚焼きグリルの弱火で皮面から全面にこんがり焼き色がつくまで焼く
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