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カツオのたたきで安ウマ！　ちらし寿司 レシピ・作り方

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ミスチバス8823
カツオは安くて美味しいですね
ちらしにも合います！
ご飯は雑穀米にしました
ふつうの米でもOK
みんながつくった数 2件

材料（２、３人分）

カツオ
２００ｇ前後
きゅうり
半分
卵
1個
油
少々
米　（雑穀米）
2合
ちらし寿司のもと
２合分
醤油
大さじ２
わさび、おろそしょうが
少々
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作り方

  1. 1
    卵と油で薄焼き卵を作り、冷めたら千切りにする
  2. 2
    カツオをスライスし、醤油、わさび、しょうがとあわせて10分ほどおく
  3. 3
    きゅうりを小口切りにし、軽く塩でもむ
  4. 4
    炊き立てご飯に寿司のもとを加えてよくまぜる
  5. 5
    器に盛り付け、付属ののりをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

安かった

公開日：2014/12/05
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関連情報

カテゴリ
かつおかつおのたたき

このレシピを作ったユーザ

ミスチバス8823 コツのいらない簡単ヘルシーなもの。 レシピ帳代わりに登録しています。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/03/11 13:58
ひな祭りにカツオが安かったので挑戦しました。卵ときゅうりとの組み合わせもよく、簡単にちらし寿司が楽しめる嬉しいレシピでした！
ki とにかく時短したい

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