簡単美味しい大葉の醤油漬けまき冷奴レシピ・作り方

Name: 簡単美味しい大葉の醤油漬けまき冷奴
Total time: 5 min
Yield: 二人分
Ingredients: 大葉 ４枚; にんにく チューブのもの耳かきいっぱいくらい; 醤油 大さじ1; 胡麻油 こさじ1/2; 豆腐 一丁; キムチ 大さじ1

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5分以内
100円以下

#sizucooking♪

大葉のにんにく醤油漬けを作りおいておくととっても便利
一口大の冷奴にぺろりと乗っけて
パクリと食べると
涼しくて爽やかでやみつきですよ

材料（二人分人分）

大葉: ４枚

にんにく: チューブのもの耳かきいっぱいくらい

醤油: 大さじ1

胡麻油: こさじ1/2

豆腐: 一丁

キムチ: 大さじ1

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作り方

1

大葉を洗って水気を拭き取って
にんにく、醤油、胡麻油を混ぜたものに漬けておく。
浅つけなら半日くらいで彩りあざやかです。半年以上保つ保存食です
2

冷奴を一口大に切って並べて
漬けておいた大葉をのせる
しんなりしているので
巻いたように張り付く
3

キムチを上にトッピンクして
出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大葉のにんにく醤油漬けは大葉が安いときにまとめ買いして作りおくと便利ですよ醤油は焼おにぎりや炒飯につかえます冷蔵庫で日保ちします

きっかけ

この大葉にんにく醤油漬けは作りおきしているのでたまたま、冷奴にのせたら凄くおいしかったんです

公開日：2014/05/30

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このレシピを作ったユーザ

#sizucooking♪ 遊びに来て下さりありがとうございます流行りにたまにのっかったり、美味しいものを食べた時の感動を再現してみたくなったり節約、時短、手間暇を上手く省けるところは工夫したりきっと、どこの主婦にもある自分らしさ私の所からも見え隠れしたら面白いかな？美味しく楽しくワクワクしたいよろしくお願い致します