春の簡単たけのこの炊き込みご飯♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこ、人参を5mm位の角切りにする。大きさは細かすぎない方が歯応えを楽しめると思います。

2. 2

   切り揚げをざるに出して湯をかけ、油抜きをしてから、細かくきる。

3. 3

   お米を研いで、いつもよりすこーしだけ水を少な目にして、たけのこ、人参、切り揚げを加える。

4. 4

   だしの素、酒、濃口醤油、薄口醤油（濃いめの味が好みの方は、塩を小さじ1/2）を加え軽く混ぜる。

5. 5

   炊飯器の炊き込みモードで炊けば出来上がり。普通のモードでも出来ます。炊き上がったらよく混ぜてください。

6. 6

   味が薄かったた場合は、塩を少しつけておにぎりにしてもいいです。ごま塩をかけてもいいです。