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豚、なす、春菊、もやしのみそ炒め レシピ・作り方

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ミスチバス8823
野菜たっぷり炒め物
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

豚薄切り
１５０ｇ
なす
1本
春菊
半袋
もやし
半袋
みそ、酒
大さじ１
醤油、砂糖
小さじ１
塩コショウ
少々
おろしにんにく、しょうが
小さじ1/2
油
少々
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作り方

  1. 1
    豚肉と春菊をざく切り、なすをくし切りにする
  2. 2
    フライパンに油を中火で熱し、豚肉を炒めて塩コショウをする
  3. 3
    かるく火が通ったらナスを加えて2分ほど炒める
  4. 4
    もやし、春菊、調味料、しょうが、にんにくを加えてみそを溶かしながら全体に火が通るまで炒める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

残り物で

公開日：2014/04/14
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カテゴリ
なすの味噌炒め

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 2 件）

2022/11/19 18:25
美味しく出来ました
コパ4842
2014/05/28 18:33
簡単に美味しく出来て良かったです(^^)
ミロ34
こんばんは ありがとうございます☆ 簡単にできますよねーー

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