鶏とお豆腐でふんわり♪チキンナゲット レシピ・作り方

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保存料も添加物も体に悪いものは何も入ってない完全手作りチキンナゲットです。でも鶏胸肉でできてるから家計に優しい◎

材料(4人分)

鶏胸肉
1枚
豆腐
100g
おろしにんにく(チューブでも)
1かけ
片栗粉
小2
塩、こしょう
少々
薄力粉
適量

作り方

  1. 1
    鶏胸肉の皮を取り除き、一口大の大きさに切ってフードプロセッサーにかける。
  2. 2
    薄力粉以外の材料もフードプロセッサーに入れてよく混ぜる。
  3. 3
    薄力粉を敷いたバットにスプーンで小さく落としてゆき、薄力粉をまぶしながら形成する。
  4. 4
    少し高めの180℃の油できつね色になるまで揚げたら完成。

きっかけ

子供たちが好きなので手作りしてみました。

公開日:2014/03/22

関連情報

カテゴリ
チキンナゲット

このレシピを作ったユーザ

cota.cota ✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣ 実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。            ☆★☆★☆★☆★☆★

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