簡単本格お店の味 モチモチおいしいチヂミ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ニラ
- 1袋
- にんじん
- 3センチ
- たまねぎ
- 半分
- むきあさり
- ２０粒
- 薄力粉
- １８０ｇ
- 片栗粉
- ２０ｇ
- 卵
- 1個
- 水
- ２５０ｃｃ
- 和風顆粒だし
- 小さじ１
- ごま油
- 大さじ１
作り方
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- 1
- ボールに粉、卵、水、だしを入れてよく混ぜる
時間があれば30分くらい寝かせる
-
- 2
- にんじんとたまねぎを細切りにする
にらを4センチに切る
-
- 3
- ボールに野菜を加えてよく混ぜる
-
- 4
- フライパンにごま油を熱し、半量を流して広げる
上にあさりをのせる
-
- 5
- 焼き色がついたらひっくり返して蓋をし弱火で裏面もこんがり焼く
２０センチくらいのが2枚できます
酢醤油をつけて食べます