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レシピ詳細
人参葉の胡麻和え レシピ・作り方
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約15分
100円以下
amago019
小さな人参がついているまびき菜(?)をみつけたので、炒めて胡麻あえにしました。栄養豊富な感じがするのですが、、。
みんながつくった数
1
件
材料(1~2人分)
人参葉
1本分
菜種油
小匙1
醤油
小匙1
味りん
小匙1
白胡麻
小匙1
作り方
1
人参葉は人参から切り取り、きれいに洗って、細かく刻む。
2
フライパンに油を入れて中火で柔らかくなるまでよく炒めて、醤油、味りんで味付けをする。
3
器にもりつけ、胡麻を振る。人参葉の独特の香りが健康的で美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
人参葉が美味しそうだったので、買って作ってみました。
公開日:2013/05/14
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関連情報
カテゴリ
にんじん
料理名
人参葉の胡麻和え
このレシピを作ったユーザ
amago019
つくったよレポート(
1
件)
2016/02/08 17:42
こんばんは! にんじん葉がなかったので、春菊で胡麻和えにしました。 擦り胡麻の香りが食欲をそそります。 ごちそうさまでした =^_^=
cacheお返事レポ休みます
レポートありがとうございます。 美味しく造って頂きうれしいです。 お袋の味でして、まったりします
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