蒸し器がなくても蒸せる!ふかしさつまいも レシピ・作り方

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-しのち-
パスタ鍋+平皿(耐熱)+茶碗(耐熱)で蒸し器の代用になります!しっとり美味しい♪

材料(3人分)

さつまいも
3本

作り方

  1. 1
    パスタ鍋の中に水を張り、茶碗のような深皿を置く。
    その上に、平皿を置く。
    (下に置く深皿の数は、平皿をのせたときのバランスをみて調整)
    ※鍋の中で使う器は耐熱のもの
  2. 2
    火にかけ、沸騰したら、さつまいもを並べる。
    中サイズのさつまいもなら、30分ほどふかす。
    5cmほどの厚さに切ったさつまいもなら、15分ほど。

おいしくなるコツ

あつあつにバターをつけて食べても美味しいです

きっかけ

おやつ

公開日:2013/05/04

関連情報

カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
簡単 パスタ鍋 おやつ さつまいも
料理名
ふかしいも

このレシピを作ったユーザ

-しのち- 食べ盛りの子ども3人を持つフルタイムワーママ。 とにかく時間が足りない毎日。料理は早い!安い!うまい!を目指してます。 節約倶楽部(http://setuyakuclub.com)運営。

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