蒸し器がなくても蒸せる!ふかしさつまいも レシピ・作り方
材料(3人分)
- さつまいも 3本
作り方
-
1
パスタ鍋の中に水を張り、茶碗のような深皿を置く。
その上に、平皿を置く。
(下に置く深皿の数は、平皿をのせたときのバランスをみて調整)
※鍋の中で使う器は耐熱のもの -
2
火にかけ、沸騰したら、さつまいもを並べる。
中サイズのさつまいもなら、30分ほどふかす。
5cmほどの厚さに切ったさつまいもなら、15分ほど。
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