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たこ
レシピ詳細
超簡単!お店の味☆たこのやわらか煮 圧力鍋で レシピ・作り方
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ミスチバス8823
下処理無しで簡単にやわらかくなります
圧力鍋が無い場合は弱火でコトコト1時間くらい煮ます
みんながつくった数
7
件
材料(2、3人分)
ゆでたこ
300g前後
大根
10センチ
醤油
大さじ2~3
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
作り方
1
たこをぶつ切り、大根を皮をむいて2センチのいちょう切りにする。
2
鍋に材料をすべて入れ、水をタまで鍋に1センチくらい入れる。
3
10分加圧、自然冷却。
4
蓋を開けて弱火で好みの味まで煮詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
安かった
公開日:2013/04/10
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たこ
このレシピを作ったユーザ
ミスチバス8823
コツのいらない簡単ヘルシーなもの。 レシピ帳代わりに登録しています。
つくったよレポート(
5
件)
2014/10/03 19:45
柔らかめが良いので20分加圧☆水もっと少なくて良かったかな(^^;)またリベンジします。
natsumi_mama
ありがとうございます! 濃い目の味だと水少ないほうがきっと美味しいですね☆
2014/04/12 12:36
簡単に出来、美味しく頂きました
巽1227
いつもありがとうございます☆ 簡単にできますよねー よかったら他のレシピも作ってみてください!!
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