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炒めてヘルシー　たっぷり野菜の酢豚レシピ・作り方

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ミスチバス8823

揚げない酢豚
野菜たっぷりでヘルシーです。

材料（２人分）

豚肉: ３００ｇ

たまねぎ: 1個

ピーマン: 2個

にんじん: 半分

チンゲン菜: 半分

酢: 大さじ４

ケチャップ: 大さじ３

酒: 大さじ１

オイスターソース: 大さじ１

醤油: 小さじ１

顆粒鶏がらスープ: 小さじ１

塩コショウ: 少々

油: 大さじ１

水溶き片栗粉: 適量

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作り方

1

肉と野菜を一口サイズに切る。
2

フライパンに油を熱し、肉、たまねぎ、にんじんを中火で炒める。
3

火が通ったらピーマン、チンゲン菜、調味料を加えて中火で煮込む。
4

味見をして片栗粉でとろみをつければ完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚で。

公開日：2013/03/28

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カテゴリ: 酢豚

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