玉子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにする。フライパンを熱してサラダ油をひき、玉ねぎをしんなり炒める。

2. 2

   ボウルに卵を割りほぐし、めんつゆ、水を加えて混ぜ合わせる

3. 3

   １に２をまわしかけ、軽くかき回し、蓋をして蒸し焼きする。好みの感じに火が通ったら火を止め、ごはんにのせてできあがり。