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バーのおつまみ☆簡単おいしい カリカリ豚ポテト レシピ・作り方

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ミスチバス8823
シンプルで簡単なのにとってもおいしいです。
箸が止まらないおかずです。
豚の脂でカリカリに焼くのがポイント
みんながつくった数 1

材料(2人分)

豚ばら肉 薄切り
150g前後
じゃがいも
2個
塩、黒こしょう
適量
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作り方

  1. 1
    豚肉を3センチに、ジャガイモの皮をむいて乱切りにする。
  2. 2
    フライパンを熱し、豚肉を炒めて脂が出てきたらジャガイモも加える。
  3. 3
    中火でひっくり返しながら塩コショウをし、豚肉がカリカリになるまで炒める。
  4. 4
    焼けた豚肉を取り出し、ジャガイモも全面カリカリになるまで揚げ焼きにする。

きっかけ

豚肉消費

公開日:2012/11/14

関連情報

カテゴリ
豚バラ肉

このレシピを作ったユーザ

ミスチバス8823 コツのいらない簡単ヘルシーなもの。 レシピ帳代わりに登録しています。

つくったよレポート( 1 件)

2021/10/26 16:45
カリカリに焼いたらとても美味しくできました。
さなべ

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