冷凍パックでお手軽！根菜のみそ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水とだしの素を入れ、煮立たせる。

2. 2

   食べやすい大きさに切った豚バラあれば入れ、アクが出ればアク取り。

3. 3

   根菜パックを凍ったまま入れ、輪切りにして水にさらしておいたさつまいもも加える。

4. 4

   煮立ったら弱火にし、蓋をして８分煮る。

5. 5

   火を止めても５分蓋を取らずに放置。こうすると更に野菜が柔らかく。

6. 6

   味噌を溶き入れて完成。

7. 7

   食べるときに小口切りネギを散らす。