玉葱と豚肉味噌いため卵どんぶり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱は櫛型の薄切りに切って、豚肉も一口大に
   切っておく。
   ☆印の調味料を合わせておく。

2. 2

   小さめの鍋に、バターを溶かし、肉と玉葱を、
   焦げないようによく炒める。
   （バターだけで焦げやすいときは少し菜種油などを足しても）

3. 3

   ２によく火が通ったら、
   あわせた調味量をいれて混ぜ合わせ、
   溶き卵を廻しいれて
   蓋をして半熟に仕上げる。
   あれば刻み葱をかけて完了。