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シソとサツマイモの健康味噌汁 レシピ・作り方

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UFOりんご
シソのほろ苦さが大人の味に油っこい料理にもってこいです。さつまいもでなくてもおいしいです。

材料（２人分）

みそ（赤味噌）
大さじ２～３
だし
400cc～450cc
サツマイモ（４センチの輪切りで）
２センチ位
シソ
１０枚
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作り方

  1. 1
    だしとサツマイモを鍋にいれて芋を柔らかくしたら火を止めて味噌をとく。
  2. 2
    シソは手で適当の大きさにちぎって椀にいれ、出来たての味噌汁を注いで完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱々の味噌汁を注ぐのがポイント。

きっかけ

甘いイモとほろっと苦いシソのコンビの味が好きです。

公開日：2012/10/11
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

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UFOりんご 美味しく食べて楽しみたいし健康も大事にしたい。簡単、大歓迎毎日だもの楽したい。

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