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ザーサイ入り野菜炒め レシピ・作り方

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ミスチバス8823
ザーサイを一緒に炒めるとおつまみ風になります。

材料（２人分）

ザーサイ
６０ｇ
なす
半分
にんじん
４センチ
小松菜
２株
もやし
ひとつかみ
しめじ
半株
酒
大さじ１
醤油
小さじ１
塩コショウ
少々
油
少々
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作り方

  1. 1
    野菜を細切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、にんじん、ナス、しめじを３分くらい炒める。
  3. 3
    残りの野菜を加えて軽く炒め、調味料を加えて軽く炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ザーサイで。

公開日：2012/08/20
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カテゴリ
なす全般
料理名
野菜炒め

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