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ちくわとチンゲン菜の中華風スープ レシピ・作り方
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ミスチバス8823
手早くできるスープです。
ラー油で少しピリ辛になります。
材料(2人分)
ちくわ
2本
チンゲン菜
半株
乾燥わかめ
2つまみ
だし汁
300cc
醤油
小さじ1
酒
小さじ1
塩
適量
ゴマ油、ラー油
少々
ゴマ
少々
作り方
1
チンゲン菜を細切りに、ちくわを輪切りにする。
2
鍋にだしと調味料を入れて沸騰したらちくわ、チンゲン菜、わかめを入れてさっと煮る。
3
ゴマ油、ラー油、ゴマを加えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
竹輪で。
公開日:2012/05/27
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料理名
スープ
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ミスチバス8823
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ラー油で少しピリ辛になります。