サラダのトッピングに◎コロコロポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、２～３cm角くらいの角切りにして少し水にさらす。

2. 2

   スチームケースがあれば使い、なければ耐熱容器に水（大１　分量外）と共にじゃがいもを入れふんわりラップをかぶせ、６００wのレンジで２分加熱。

3. 3

   水分が残ってれば捨て、熱いうちにマヨネーズ、塩、粗挽き黒胡椒で味付けする。

4. 4

   そのまま冷ませば味がなじみます。