香味だれの冷奴 レシピ・作り方

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cota.cota
簡単香味だれで食べごたえのある冷奴に。
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

絹ごし豆腐
１００g
●ポン酢
大２くらい
●白ゴマ
小１
●にんにく、しょうがみじんぎり
各少量
●ラー油
数滴

作り方

  1. 1
    ●の材料を合わせ、３０分以上おく。

    この写真は４～５人分あります。
  2. 2
    豆腐に①の合わせだれをかけたら完成。
  3. 3
    あれば細かく刻んだ大葉もたれに入れたらもっとおいしく！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しょうゆに飽きたらこれよくやります。

公開日：2012/03/29
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
豆腐 サラダ ヘルシー 減塩
料理名
冷奴

このレシピを作ったユーザ

cota.cota ✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣ 実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。 　　　　　　　　　　　☆★☆★☆★☆★☆★

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