新じゃがの甘辛煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 新じゃが 10個
- 油 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
作り方
-
1
ジャガイモを良く洗って鍋に入れ、ひたひたまで水を入れて10分ほどゆでる。
竹串が通ればOK - 2 フライパンに油を熱し、ジャガイモを中火でこんがり焼き色がつくまで焼く。
- 3 弱火にして調味量を加えて煮絡める。
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもの煮もの
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