小麦粉不使用。ふわふわっ！柔らかあまっハンバーグ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは８分くらい、ジャガイモは１１分くらい、レンジで柔らかくなるまで温め、温かいうちに、潰しておく。

2. 2

   柔らかくなったカボチャ、ジャガイモをひき肉と混ぜ、こね合わせ、塩、コショウをふり、手のひらサイズに形をつくる。

3. 3

   フライパンに適量のオリーブオイルをひき、くにゃくにゃなハンバーグをそーっと並べて、中火で焼く。

4. 4

   焼き目が少しついたら、そーっと裏返して、中火で焼き上げる。

5. 5

   カップにご飯を入れて、ひっくり返して、お皿の上に出し、その上にハンバーグを置いて、チーズを散らして、完成。