強力粉でスコーン レシピ・作り方
材料（３人分）
- 強力粉 ２００ｇ
- 砂糖 ５０ｇ
- BP １０ｇ
- マーガリン ５０ｇ
- 卵＋牛乳 １００ｇ
- クランベリージャム 適量
作り方
- 1 粉類をふるって 砂糖を加えマーガリンを加えてぽろぽろにする。
-
2
卵と牛乳を合わせたものとクランベリーを刻んだものを加えて 一つにまとめる。
冷蔵庫で１時間ほどやすませる。 - 3 好きな形にして２００度のオーブンで１５～２０分焼く。
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- その他の焼き菓子
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- スコーン
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konkon06572012/07/04 12:40
うちではジャム使わないので、プレーンで作りました。ちょうどよい甘さで、腹持ちもよく、子どもたちのおやつにもぴったりですね(^-^)
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