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小松菜とあぶらげの赤だし レシピ・作り方

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amago019
直ぐ出来てインスタントより美味しいです。
一人分ですが、2杯分位になります。
みんながつくった数 2件

材料（１人分）

赤だし味噌
大匙１．３程度
顆粒いりこだし
３ｇ程度
小松菜
２本程度
あぶらげ
半枚
料理酒
小匙1
水
３００ｍｌ
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作り方

  1. 1
    小松菜は洗って３ｃｍ程度に切る。
    鍋に水とだしを入れ、火にかけ
    熱くなれば、小松菜と、短冊に切ったあぶらげを入れる。
  2. 2
    沸騰したら、火を止め、
    赤出汁味噌を、鍋のだし少しを取り出して溶く。
    溶けたら料理酒と共に鍋に入れてかき混ぜる。完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

赤だしは美味しいです。

公開日：2012/02/21
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

amago019

つくったよレポート（ 2 件）

2013/07/27 18:25
ちゃんと赤だしで作りました♪赤みそ独特の味が好きです。ごちそうさまでした＾＾。
haruru88
haruru88 さんこんばんは！たまに赤出汁作ると美味しいなと思います。完璧レポいただき、感激です。有難う御座いました！
2013/04/23 00:26
油揚げ→ひらてんで代用です（*^^*） 食べ応えが生まれました♡ 赤だし大好き！
ねうしとら子
こんばんは！ひらてんの方が食べ応えアップで美味しそうですね。 赤出汁お好きで良かったです。レポート有難う御座いました。

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